我が家のお料理日記パート2。再開を決意☆


by takae115jp
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

トマトのカッペリーニ

f0027174_115525.jpg

Today's Lunch Menu
・トマトのカッペリーニ
・ルッコラ、玉ねぎ、サーモンのサラダ シソオイルで
・りんご&キウイ


これはこの前の日曜日のランチ。やっと日付がはっきりしたわ。
暑い日にはさっぱりつるつるしたものが食べたい。
先日テレビで冷製パスタを紹介していたので、早速作ってみた。
材料は、トマト、黒オリーブ、ケイパー、ツナ缶、シソ、塩、胡椒とオリーブオイルにバルサミコ酢。混ぜるだけ。
カッペリーニって短時間で茹で上がるのね!!最高!!これはいいわ。
旦那様いわく、”フルーティで美味しいね☆”だって。
ホント美味しいですよ。これ。簡単なので、お試しあれ。
サラダは、母が作ってくれたシソオイルをかけていただきました。
[PR]
by takae115jp | 2006-06-28 12:01 | ごはん