我が家のお料理日記パート2。再開を決意☆


by takae115jp
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簡単パエリア

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Today's Dinner Menu
・簡単パエリア
・人参とかぼちゃのスープ
・ミックスビーンズと白菜、トマトのサラダ


バター炒め用に買っておいたイカがある。
バターで炒めて、トマトで軽く煮炒める。
圧力鍋に油を入れて、玉ねぎを炒め、さらに洗った米を入れて透明になるまで炒める。
そこにイカ、トマト、更にしめじを入れ、水とフュメドポワソンを入れる。
加圧して3分半。そのまま放置して、蒸らすこと10分。
簡単で美味しいパエリアが出来ました♪
底に出来たおこげがまた美味しい。
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by takae115jp | 2005-12-20 03:11 | ごはん