我が家のお料理日記パート2。再開を決意☆


by takae115jp
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てんぷら

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Today's Dinner Menu
・てんぷら:人参、人参の葉、サツマイモ、えび
・鰯のつみれ汁
・酢れんこん
・こんにゃくのおかか炒め
・ごはん


久しぶりにてんぷら。帰国後初めてのてんぷらだったりする。
オレイン酸たっぷりの紅花油で揚げれば、ヘルシーなのね。
サックリ揚がることにも驚いた。
今回は、初めて人参の葉もてんぷらに。これが美味しい!!
天つゆ、又は抹茶塩で頂きました。
待てなかった旦那様。私が食べ始める前に、結構食べてました。
酢れんこんも、美味しいねぇ。
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by takae115jp | 2006-03-13 22:23 | ごはん