我が家のお料理日記パート2。再開を決意☆


by takae115jp
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キャベツたっぷりコロッケ

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Today's Dinner Menu
・キャベツたっぷりコロッケ
・大根と厚揚げのお味噌汁
・ごはん
・もずく酢
・りんご


コロッケにキャベツを入れてみた。しかもたっぷり。
ジャガイモは茹でてつぶしたあとに、牛乳をたっぷりいれてさらに煮込む。
ちょっととろとろふわふわにしたくて、ゆるいコロッケ生地に。
キャベツの甘さが非常に美味しいコロッケになりました。
型作るのがちょいと大変でしたが。
旦那様受けも非常に良く、彼は4個も食べてしまった。
肉、肉は何処???
それはコロッケの中よ。一応入れましたです。でも足らんかねぇ。
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by takae115jp | 2006-03-07 22:52 | ごはん